La sauce vin rouge
4 personnes · Accessible
SAUCES · PROGRAMME MENTOR
La mayonnaise
La mayonnaise : une recette du programme Mentor de Philippe Etchebest, à réaliser à la maison avec les conseils du Chef.
La recette sur le site d’origine ↗
Les ingrédients
Cochez les ingrédients au fil de votre préparation.
LES BONS GESTES, AU BON MOMENT
Suivez le Chef,
pas à pas.
La méthode de cette recette est présentée en vidéo par Philippe Etchebest. Prenez le temps de préparer vos ingrédients avant de commencer, puis suivez ses gestes et ses conseils.
Voir la recette sur YouTube ↗LE CONSEIL MENTOR
Une cuisine propre et organisée est le premier outil du cuisinier.
Découvrir les fondamentaux
