DESSERTS · PROGRAMME MENTOR

Les beignets aux pommes

Name: Les beignets aux pommes
Yield: 2 personnes
Cuisine: Française
Ingredients: 4 pommes granny-smith; 70 cl d’ huile pour friture; 2 à 3 cuil. à soupe de sucre glace; 2 oeufs; 20 g de sucre en poudre; 200 g de farine; 15 cl de bière; 15 cl de lait

Les beignets aux pommes : une recette du programme Mentor de Philippe Etchebest, à réaliser à la maison avec les conseils du Chef.

Avec Philippe Etchebest2 personnesVidéo pas à pas

Cuisiner avec le Chef

La recette sur le site d’origine ↗

Les ingrédients

Pour 2 personnes

Cochez les ingrédients au fil de votre préparation.

LES BONS GESTES, AU BON MOMENT

Suivez le Chef,
pas à pas.

La méthode de cette recette est présentée en vidéo par Philippe Etchebest. Prenez le temps de préparer vos ingrédients avant de commencer, puis suivez ses gestes et ses conseils.

Voir la recette sur YouTube ↗

LE CONSEIL MENTOR

Une cuisine propre et organisée est le premier outil du cuisinier.

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