Le savoir-faire du Chef, à la maison. Découvrez le programme Mentor
Logo PE de Philippe EtchebestPHILIPPE ETCHEBESTCUISINE & TRANSMISSION

PLATS · PROGRAMME MENTOR

Les oeufs mollets Florentine

Les oeufs mollets Florentine : une recette du programme Mentor de Philippe Etchebest, à réaliser à la maison avec les conseils du Chef.

Avec Philippe EtchebestVidéo pas à pas
La recette sur le site d’origine ↗
Les oeufs mollets Florentine

Les ingrédients

Cochez les ingrédients au fil de votre préparation.

LES BONS GESTES, AU BON MOMENT

Suivez le Chef,
pas à pas.

La méthode de cette recette est présentée en vidéo par Philippe Etchebest. Prenez le temps de préparer vos ingrédients avant de commencer, puis suivez ses gestes et ses conseils.

Les oeufs mollets FlorentineVoir la recette sur YouTube ↗
LE CONSEIL MENTOR

Une cuisine propre et organisée est le premier outil du cuisinier.

Découvrir les fondamentaux

Qu’avez-vous envie de découvrir ?

Échap pour fermer · Recherche dans les contenus du site